簡単なブリニ（ロシア風パンケーキ）の作り方
おいしいパンケーキが焼きたてに積まれなければ、朝食は完成しません。あなたは今は朝型ではないかもしれませんが、私たちのおいしいパンケーキのレシピを使えば、きっと朝型になるでしょう！さまざまな種類のパンケーキの簡単なレシピがあります。パンケーキは分厚いパンケーキや薄いパンケーキ、ブルーベリーやバナナなどのフルーツが入ったパンケーキがあります。ふわふわの和風パンケーキもお忘れなく！小麦粉ではなくジャガイモとかぼちゃを使ったパンケーキももちろん！試してみたいパンケーキのレシピはすべてここにあります。
サービス:
4
人
材料
- 中力粉 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 牛乳 1カップ
- 大きな卵 2個
- 溶かしたバター 大さじ2
- 調理用の追加のバターまたは油
- お好みのトッピング（バター、サワークリーム、ジャム、スモークサーモンなど）
説明書
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大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。
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別のボウルに牛乳、卵、溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。
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湿った材料を乾いた材料にゆっくりと注ぎ、ちょうど結合するまで泡立てます。混ぜすぎないように注意してください。
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焦げ付き防止のフライパンまたはグリドルを中火で加熱し、バターまたは油を薄く塗ります。
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パンケーキごとに約1/4カップの生地をフライパンに注ぎ、スプーンの背で薄い円形に広げます。
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パンケーキを約2分間、または表面に泡ができるまで焼きます。ひっくり返してさらに1〜2分間、または黄金色になるまで調理します。
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焼きあがったパンケーキをお皿に移し、保温しておきます。残りの生地で繰り返します。
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溶かしバター、サワークリーム、ジャム、スモークサーモンなど、お好みのトッピングをブリヌイに添えてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 220kcal
- 総脂質： 8g
- 飽和脂肪： 4g
- コレステロール : 95mg
- ナトリウム： 410mg
- 総炭水化物量 : 30g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 3g
- プロテイン : 7g
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