マリネしたベイクドポークチョップの作り方 レシピ
ポークチョップは、世界中で最も人気のある肉の部位の一つです。ほとんどの豚肉のカットと同様に、マイルドな肉の風味があり、さまざまな味の組み合わせとよく合います。したがって、これを主なタンパク質として使用して多くの料理を再現できることを知っても、それほど驚くべきことではありません。確かに、シンプルな調味料を加えるだけでとても美味しくなります。しかし、その気になれば、マリネしたり、詰めたり、ソースをかけたりすることもできます。以下の からインスピレーションを得てください!
サービス:
4
人
材料
- 骨付きポークチョップ 4枚
- 醤油 1/4カップ
- ブラウンシュガー 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 乾燥タイム 小さじ1
- 黒コショウ 小さじ1/2
説明書
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小さなボウルに、醤油、黒砂糖、オリーブオイル、ニンニク、タイム、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。
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ポークチョップを浅い皿に置き、マリネをその上に注ぎます。すべてのチョップが均一にコーティングされていることを確認してください。蓋をして冷蔵庫で少なくとも30分間、または一晩冷やします。
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オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
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ポークチョップをマリネから取り出し、グラタン皿に移します。マリネを捨てます。
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ポークチョップを20〜25分間、または内部温度が145°F（63°C）に達するまで焼きます。
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ポークチョップを食べる前に数分間休ませてください。
栄養
- カロリー： 346kcal
- 総脂質： 19g
- 飽和脂肪： 5g
- コレステロール : 82mg
- ナトリウム : 1029mg
- 総炭水化物量 : 10g
- 食物繊維： 0g
- 砂糖： 8g
- プロテイン : 29g
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