ビーガンタコスの作り方
ベジタリアンはおいしい食事を楽しめないと誰が言ったでしょうか?これらの本格的なベジタリアンレシピを味わうと、あなたの考えが変わるでしょう。したがって、最初の一口を食べた後はベジタリアンになりたくなるかもしれません。
準備：
15分
調理：
15分
合計:
30 分
サービス:
4
人
材料
- 調理した黒豆 1カップ
- 調理済みトウモロコシ粒 1カップ
- 中くらいの大きさのアボカド 1 個（さいの目切り）
- 角切りトマト 1/2カップ
- 刻んだコリアンダー 1/4カップ
- 赤玉ねぎのみじん切り 1/4カップ
- ライム果汁 1個
- クミンパウダー 小さじ1
- チリパウダー 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- パプリカ 小さじ1/2
- 塩とコショウの味
- 小さなトルティーヤ 8 枚 (低炭水化物オプションの場合はレタスラップ)
説明書
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大きなボウルに黒豆、コーン、アボカド、トマト、コリアンダー、赤玉ねぎ、ライムジュース、クミンパウダー、チリパウダー、ガーリックパウダー、パプリカ、塩、コショウを入れて混ぜます。よく混ぜてすべての味を混ぜ合わせます。
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トルティーヤをフライパンまたは直火で柔らかくしなやかになるまで温めます。
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各トルティーヤにフィリングをスプーンで乗せ、半分に折ります。サルサ、ビーガンサワークリーム、ワカモレなどお好みのトッピングを添えてお召し上がりください。
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美味しいビーガンタコスをぜひお楽しみください！
栄養
- カロリー： 230kcal
- 総脂質： 8g
- 飽和脂肪： 1g
- ナトリウム： 300mg
- 総炭水化物量 : 36g
- 食物繊維： 10g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 8g
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