ダルゴナ風イチゴミルクの作り方

このイチゴ ダルゴナの流行からヒントを得ています。ふわふわのホイップストロベリーが遊び心たっぷりのドリンクです。

準備: 15分
料理:
合計: 15 分

人数: 2 人前

ダルゴナ風いちごミルクのレシピ

材料

  • アクアファバ、 缶詰のひよこ豆の液体 1/4 カップ
  • グラニュー糖 大さじ 2
  • 細かく砕いた フリーズドライイチゴ 大さじ 2
  • イチゴジャム( 盛り付け用)
  • 全乳、 サービング用
ダルゴナ風いちごミルクのレシピ

説明書

  1. 中くらいのボウルにアクアファバを入れ、電動ハンドミキサーで泡立ち、硬い角が立つまで2~3回泡立てます。砂糖を加えてさらに30秒ほど泡立てます。最後に、大さじ2杯のイチゴパウダーを加え、よく混ざるまでさらに30秒間泡立てます。

  2. イチゴジャムを使用する場合は、大きなスプーン一杯を背の高いグラスの底に加えます。グラスの3/4まで牛乳を注ぎます。ホイップしたイチゴのトッピングをスプーンでトッピングし、かき混ぜながらお召し上がりください。

  3. 楽しむ!

ダルゴナ風いちごミルクのレシピ

栄養

  • カロリー: 75.94kcal
  • 脂質: 0.03g
  • 飽和脂肪: 0.00g
  • 一価不飽和脂肪: 0.00g
  • 多価不飽和脂肪: 0.02g
  • 炭水化物: 17.85g
  • 食物繊維: 0.22g
  • 砂糖: 14.97g
  • たんぱく質: 1.57g
  • ナトリウム: 0.24mg
  • カルシウム: 1.91mg
  • カリウム: 17.32mg
  • 鉄: 0.05mg
  • ビタミンA: 0.11μg
  • ビタミンC: 6.56mg

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