鶏もも肉のマリネ焼きレシピの作り方
おいしい焼き鳥料理はみんな大好きです！結局のところ、満足のいくカリカリ感を得るために肉を油に浸す必要がないため、脂肪の少ないタンパク質を調理する優れた方法です。鶏肉をお好みのハーブやスパイスで味付けし、オーブンで焼くだけで、おいしい食事が完成します。さらなるアイデアについては、ベイクドチキンのレシピ集をご覧ください。これを使って手羽 などを作りましょう。
サービス:
4
人
材料
- 鶏もも肉 8枚
- 醤油 1/4カップ
- オリーブオイル 1/4カップ
- レモン汁 大さじ2
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 蜂蜜 大さじ1
- 乾燥ローズマリー 小さじ1
- 乾燥タイム 小さじ1
- 塩とコショウの味
説明書
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大きなボウルに、醤油、オリーブオイル、レモン汁、みじん切りニンニク、蜂蜜、ローズマリー、タイム、塩、コショウを入れて混ぜます。
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マリネに鶏もも肉を加えて和えます。冷蔵庫で少なくとも30分間、最長で一晩マリネさせます。
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オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
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ホイルまたはクッキングシートを敷いた天板にマリネした鶏もも肉を置きます。
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25〜30分間、または鶏もも肉に火が通って黄金色になるまで焼きます。
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オーブンから取り出し、数分間休ませてからお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 420kcal
- 総脂質： 26g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 174mg
- ナトリウム : 986mg
- 総炭水化物量 : 3g
- 食物繊維： 0g
- 砂糖： 2g
- プロテイン : 42g
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