ニンニクごまウィングソースの作り方 レシピ
ねっとりとした風味豊かなソースで、手羽先料理にガーリックと香ばしいゴマの風味を加えます。
準備：
5分
調理：
10分
合計:
15 分
サービス:
4
人
材料
- 醤油 1/4カップ
- 蜂蜜 大さじ2
- 米酢 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- ニンニク 2片（みじん切り）
- すりおろした生姜 小さじ1
- シラチャ 小さじ1
- 黒胡椒 小さじ1/4
- ごま 大さじ2
- ねぎ 1本（みじん切り）
説明書
-
小さな鍋に醤油、はちみつ、米酢、ごま油、にんにく、生姜、シラチャー、黒胡椒を入れて混ぜます。時々かき混ぜながら、ソースがとろみがつくまで中火で煮ます。
-
火から下ろし、ゴマと刻みネギを加えて混ぜます。
-
調理した手羽先をソースに絡めるまで炒めます。すぐにお召し上がりください。
栄養
- カロリー : 107
- 総脂質： 8g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム : 586mg
- 総炭水化物量 : 9g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 6g
- プロテイン : 2g
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