新ポテトとコーンのサラダとバジルドレッシングでサーモンを作る方法
魚介類についてどこから始めますか？シーフード料理の種類が豊富で選ぶのに迷ってしまうかもしれませんが、ご心配なく。私たちのシーフードレシピはあなたの役に立ちます！
サービス:
4
人
材料
- 鮭の切り身 4枚
- 新ジャガイモ 1ポンド（4等分）
- トウモロコシ粒 1カップ
- オリーブオイル 1/4カップ
- レモン汁 大さじ2
- 塩とコショウの味
説明書
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オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
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鮭の切り身を塩、こしょうで味付けします。ベーキングシートの上に置き、15〜20分間、または火が通るまで焼きます。
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鍋に沸騰した湯を入れ、新じゃがいもを柔らかくなるまで茹でます。水を切り、冷ますために置いておきます。
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大きなボウルに、調理したジャガイモ、トウモロコシ粒、刻んだバジルを混ぜ合わせます。
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別の小さなボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、バジルドレッシングを作ります。
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ジャガイモとコーンの混合物にバジルドレッシングを注ぎます。軽く混ぜて混ぜ合わせます。
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サーモンの切り身をポテトと コーンのサラダ の上に盛り付けます。楽しむ！
栄養
- カロリー： 380kcal
- 総脂質： 18g
- 飽和脂肪： 3g
- コレステロール : 62mg
- ナトリウム： 90mg
- 総炭水化物量 : 23g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 2g
- プロテイン : 31g
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