蜂蜜をかけたクリスマスハムのレシピの作り方
ジューシーで風味豊かなハムに、おいしいハニーグレーズがかかっており、ホリデーシーズンにぴったりです。
準備：
15分
調理：
2時間
合計:
2 時間 15 分
サービス:
4
人
材料
- 骨付きハム 1枚（6～7ポンド）
- 蜂蜜 1カップ
- ブラウンシュガー 1/2カップ
- ディジョンマスタード 1/4カップ
- リンゴ酢 1/4カップ
- 挽いたシナモン 小さじ1/4
- 挽いたクローブ 小さじ1/4
- ナツメグ粉末 小さじ1/4
説明書
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オーブンを325°Fに予熱します。
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ハムをローストパンに置き、鋭利なナイフで表面にひし形の模様に切り込みを入れます。
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蜂蜜、ブラウンシュガー、ディジョンマスタード、リンゴ酢、シナモンパウダー、クローブパウダー、ナツメグパウダーを小さなボウルに入れて混ぜます。
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グレーズの半分をハム全体にブラシで塗ります。
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ハムを1時間半ローストし、20分ごとに残りのグレーズをかけます。
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ハムをオーブンから取り出し、10分間休ませてからスライスします。
栄養
- カロリー： 650kcal
- 総脂質： 25g
- 飽和脂肪： 8g
- コレステロール : 180mg
- ナトリウム : 1800mg
- 総炭水化物量 : 62g
- 食物繊維： 0g
- 砂糖： 60g
- プロテイン : 48g
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