最高のマドレーヌ（フランスのバターケーキ）の作り方
ケーキはデザートの代表格です。誕生日や結婚式などの特別なお祝いのデザートとして最も人気があります。さらに、食事を素敵で風通しの良いもので締めくくるのにも最適です。素晴らしいケーキのレシピを使ってお気に入りのケーキを作りましょう！おいしいチョコレート ケーキを好きなだけリッチに、そして贅沢に楽しみましょう。または、おいしいチーズケーキで物事をシンプルにしてください。私たちの素晴らしいケーキのレシピは、あらゆるデザート愛好家の心を掴むでしょう!
サービス:
4
人
材料
- 卵 2個
- グラニュー糖 1/2カップ（100g）
- 無塩バター 1/2 カップ (113g) 溶かして冷ました
- バニラエッセンス 小さじ1
- 中力粉 2/3カップ（85g）
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 粉砂糖、打ち粉用
説明書
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オーブンを190℃（375°F）に予熱し、マドレーヌ型にたっぷりと油を塗ります。
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ボウルに卵とグラニュー糖を入れて軽くふわふわになるまで混ぜ合わせます。
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溶かしたバターとバニラエッセンスを少しずつ加え、泡立て続けます。
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小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけてボウルに入れ、ちょうど混ざるまでそっと混ぜます。
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準備しておいたマドレーヌ型に生地をスプーンで入れ、各型の約2/3を満たします。
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10〜12分間、または端がきつね色になり、軽く触れると中心が跳ね上がるまで焼きます。
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マドレーヌを 型から取り出し、ワイヤーラックに移して冷まします。
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食べる前に粉砂糖をまぶします。
栄養
- カロリー： 260kcal
- 総脂質： 16g
- 飽和脂肪： 10g
- コレステロール : 113mg
- ナトリウム： 5mg
- 総炭水化物量 : 25g
- 食物繊維： 0g
- 砂糖： 15g
- プロテイン : 4g
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