最高のグリルポークチョップのレシピの作り方
ポークチョップは、世界中で最も人気のある肉の部位の一つです。ほとんどの豚肉のカットと同様に、マイルドな肉の風味があり、さまざまな味の組み合わせとよく合います。したがって、これを主なタンパク質として使用して多くの料理を再現できることを知っても、それほど驚くべきことではありません。確かに、シンプルな調味料を加えるだけでとても美味しくなります。しかし、その気になれば、マリネしたり、詰めたり、ソースをかけたりすることもできます。以下の からインスピレーションを得てください!
サービス:
4
人
材料
- ポークチョップ 4枚
- オリーブオイル 大さじ2
- ニンニク 2片(みじん切り)
- パプリカ 小さじ1
- 乾燥タイム 小さじ1
- 塩 小さじ1
- 黒胡椒 小さじ1/2
説明書
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グリルを中火〜強火に予熱します。
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小さなボウルに、オリーブオイル、みじん切りのニンニク、パプリカ、乾燥タイム、塩、黒コショウを入れて混ぜます。
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混合物をポークチョップの両面にこすりつけます。
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ポークチョップを予熱したグリルに置き、片面6〜8分間、または内部温度が145°F(63°C)に達するまで焼きます。
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ポークチョップをグリルから取り出し、提供する前に5分間休ませます。
栄養
- カロリー: 286kcal
- 総脂質: 18g
- 飽和脂肪: 4g
- コレステロール : 75mg
- ナトリウム: 604mg
- 総炭水化物量 : 1g
- プロテイン : 27g
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