レモン風味のイースターブレッドのレシピ

1. 大きなボウルに小麦粉、イースト、砂糖、塩を入れて混ぜます。

2. 別のボウルに卵、温めた牛乳、溶かしバターを入れて混ぜます。

3. 湿った材料を乾燥した混合物に加え、生地が形成されるまで混ぜます。

4. 軽く打ち粉をした台の上で生地を5〜10分間こねます。

5. 油を塗ったボウルに生地を入れ、濡れたタオルで覆い、暖かい場所で1時間発酵させます。

6. 発酵後、生地を打ち抜き、ボール状に成形します。

7. 油を塗った天板に生地を置き、375°Fで30分間、またはきつね色になるまで焼きます。

8. パンを焼いている間に、粉砂糖、レモン汁、レモンの皮を混ぜてグレーズを作ります。

9. オーブンからパンを取り出したら、数分間冷まします。

10. パンの上にグレーズをかけて、お召し上がりください。

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