トスティトス・サルサ・コン・ケソのレシピをコピー

トルティーヤチップスのディップ用のインスタントサルサについて考えるとき、自動的に頭に浮かぶブランドが 1 つあります。それは Tostitos です。このレシピでは、この象徴的で風味豊かな模倣品トスティトスサルサコンケソを再現する方法を説明します。

心配しないでください、このレシピは可能な限り簡単です。 Tostitos のこの大人気のディップは、基本的にディップと伝統的なサルサを組み合わせたものです。このトスティトス・サルサ・コン・ケソの模倣レシピはいつでも誰でも作ることができます。

チーズの濃厚なコクとサルサの酸味が加わり、さまざまな風味が一気に広がり、ほんのりスパイシーな味わいが加わります。早速、この食欲をそそるサルサの作り方を見ていきましょう。タコス火曜日とピクニック。

あなたが純粋なチーズ主義者で、純粋なチーズディップがお好みなら、私たちと一緒にタコベルの模倣品であるナチョチーズディップの作り方を学ぶこともできます。

ヒント: ディップにもう少し刺激を加えたい場合は、カイエンペッパーを追加することを恐れないでください。

トスティトのサルサ・コン・ケソの真似の作り方

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このサルサのフレーバーの爆発は、チーズの塩気と唐辛子の適切なブレンドから始まります。

調理時間： 25 分

合計: 25 分

人数： 3 名様

材料

植物油大さじ 3
みじん切りにした黄玉ねぎ 1/4 カップ
塩小さじ 1
黒胡椒小さじ 1
潰したトマト缶 1/2 カップ
カイエンペッパー小さじ 1/4
白砂糖小さじ 1と1/2
パプリカ大さじ 2
ガーリックパウダー小さじ 2
中力粉 1/4 カップ
牛乳 3/4 カップ、必要に応じて追加
ケソ・ブランコ（すりおろしたもの） 1 カップ
アメリカンチェダーチーズ（すりおろしたもの） 1 カップ
すりおろしたモントレージャックチーズ 1 カップ

説明書

中くらいの大きさの鍋に、油、玉ねぎ、コショウ、トマト、カイエンペッパー、砂糖、パプリカ、ガーリックパウダーを入れて混ぜます。軽くソテーします。
その間に、小麦粉と牛乳を小さなボウルに入れて混ぜ合わせます。ゆっくりと土鍋に注ぎます。
混合物が濃厚で滑らかになるまでかき混ぜます。
シュレッドチーズを加え、くっつかないようにかき混ぜます。
ソースを弱火で5〜10分間、またはよく混ざるまで煮ます。必要に応じて牛乳を追加する必要がある場合があります。
塩、こしょうで味を調えます。それに応じて調整してください。
トルティーヤチップスと一緒にお召し上がりください。

レシピメモ

オリジナルのディップはかなりクリーミーであるはずですが、この自家製バージョンはトマト缶を使用して少し濃厚です。最初にトマト缶をピューレにすることで、このディップを非常に滑らかにします。本物のチーズを使用したソースは冷めるととろみが増しますので、じっくり食べる場合は保温皿に盛り付けるのがおすすめです。

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