マッシュルームのクリームスープを添えたベイクドポークチョップの作り方
ポークチョップは、世界中で最も人気のある肉の部位の一つです。ほとんどの豚肉のカットと同様に、マイルドな肉の風味があり、さまざまな味の組み合わせとよく合います。したがって、これを主なタンパク質として使用して多くの料理を再現できることを知っても、それほど驚くべきことではありません。確かに、シンプルな調味料を加えるだけでとても美味しくなります。しかし、その気になれば、マリネしたり、詰めたり、ソースをかけたりすることもできます。以下の からインスピレーションを得てください!
サービス:
4
人
材料
- 骨なしポークチョップ 4枚
- 塩とコショウで味を調える
- マッシュルームのクリームスープ 1缶
- 牛乳 1/2カップ
- パン粉 1/2カップ
- すりおろしたパルメザンチーズ 1/4 カップ
- 溶かしたバター 大さじ2
- ガーリックパウダー 小さじ1
- 乾燥タイム 小さじ1
説明書
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オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。 。
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ボウルにキノコのクリームスープと牛乳を入れて混ぜます。混合物の半分をグラタン皿に注ぎます。
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ポークチョップをグラタン皿に置き、残りのスープ混合物をその上に注ぎます。
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別のボウルにパン粉、パルメザンチーズ、溶かしバター、ガーリックパウダー、タイムを入れて混ぜます。パン粉混合物をポークチョップの上に振りかけます。
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30〜35分間、またはポークチョップに火が通り、パン粉が黄金色でカリカリになるまで焼きます。
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蒸し野菜やマッシュポテトと一緒に温かいままお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 420kcal
- 総脂質： 14g
- 飽和脂肪： 6g
- コレステロール : 108mg
- ナトリウム : 790mg
- 総炭水化物量 : 32g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 38g
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