ポーチドパイナップルを使ったパイナップル＆ココナッツアイスの作り方
暑さを乗り切るのに、冷たくておいしいアイスクリームほど甘いものはありません。夏にぜひ試していただきたいアイスクリームのレシピです。クラシックなチョコレートからユニークなピンクのグアバなど、おいしいフレーバーをたくさん作りましょう。今すぐアイスクリームのレシピを試して、お気に入りのフレーバーで冷やしてリラックスしましょう!
サービス:
4
人
材料
- パイナップル 1個（皮をむき、芯を取り除いたもの）
- ココナッツミルク 1カップ
- 砂糖 1/2カップ
- 水 1/2カップ
- バニラエッセンス 小さじ1
- ココナッツの細切り 1/2カップ
説明書
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鍋にココナッツミルク、砂糖、水、バニラエッセンスを入れて混ぜます。
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砂糖が溶けるまで、時々かき混ぜながら混合物を中火で煮ます。
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パイナップルの塊を沸騰した液体に加え、約10分間、またはパイナップルが柔らかくなるまで調理します。
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パイナップルを液体から取り出し、脇に置きます。液体が完全に冷めるまで待ちます。
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液体が冷めたら、刻んだココナッツと一緒にブレンダーに注ぎます。滑らかになるまでブレンドします。
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混合物をアイスクリームメーカーに注ぎ、メーカーの指示に従ってかき混ぜます。
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混合物がソフトクリームの粘稠度に達したら、容器に移し、少なくとも 4 時間、または固まるまで冷凍します。
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ポーチドしたパイナップルの塊を上に乗せて、パイナップルとココナッツの氷を盛り付けます。
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楽しむ！
栄養
- カロリー： 300kcal
- 総脂質： 15g
- 飽和脂肪： 13g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 15mg
- 総炭水化物量 : 45g
- 食物繊維： 5g
- 砂糖： 34g
- プロテイン : 2g
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