レモンカードバーの作り方
人生があなたにレモンを与えたら、甘いレモンのおやつを作りましょう！ジュースにすると、そのエッセンスをパイ、バー、その他の種類の生地に混ぜることができます。結局のところ、この果物は、他では決して得ることができない、デザートに独特の柑橘系の酸味を与えます。明るくピリッとしたフレーバーに惹かれるなら、これらは間違いなくあなたにぴったりです。このセレクションをチェックして、最高の いくつか考えてみましょう。
サービス:
4
人
材料
- 中力粉 1 1/2カップ
- 粉砂糖 1/2カップ
- 無塩バター 3/4 カップ（冷やして角切り）
- 卵 4個
- グラニュー糖 1 1/2カップ
- 新鮮なレモン汁 1/2カップ
- レモンの皮 大さじ2
- 中力粉 1/4カップ
- 粉砂糖、打ち粉用
説明書
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オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。 9×9インチのベーキングパンにグリースを塗ります。
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フードプロセッサーで小麦粉と粉砂糖を混ぜます。 を加え、混合物が粗いパン粉のようになるまでパルスします。
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準備しておいたベーキングパンに混合物を押し込み、均一な生地を形成します。 15分間焼きます。
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ミキシングボウルに卵、グラニュー糖、レモン汁、レモンの皮、小麦粉を入れてよく混ざるまで泡立てます。
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焼き上がった生地の上にレモン混合物を注ぎます。オーブンに戻し、さらに 15 ～ 20 分間、または固まるまで焼きます。
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オーブンから取り出し、鍋に入れたまま完全に冷まします。冷めたら粉砂糖をまぶします。
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正方形に切ってお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 320kcal
- 総脂質： 13g
- 飽和脂肪： 8g
- コレステロール : 119mg
- ナトリウム： 14mg
- 総炭水化物量 : 47g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 32g
- プロテイン : 4g
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