簡単なクラウドブレッドの作り方

このふわふわの 、簡単な低炭水化物パンの代替品として最適です。材料 3 つと 10 分だけで準備できます。

準備: 10分
調理: 25分
合計: 35 分

分量: 6

簡単なクラウドブレッドのレシピ

材料

  • 大きな卵 3 個 分割)
  • タルタル クリーム 小さじ 1/8
  • クリームチーズ 大さじ 3 または無脂肪またはライトギリシャヨーグルト 1/3カップ
簡単なクラウドブレッドのレシピ

説明書

  1. オーブンを華氏300度に予熱します。パンにクッキングシートまたはシルパットマットを敷きます。

  2. 卵白と酒石クリームを高速で角が立つまで混ぜます。

  3. 大きなボウルに卵黄とギ​​リシャヨーグルト(またはクリームチーズ)を入れ、よく混ざり滑らかになるまで混ぜます。

  4. 約1カップの卵白混合物をよく混ぜるまでそっと混ぜます。残りの卵白を加え、混ざるまで混ぜます。

  5. 準備しておいた型に卵液を6等分に分けます。約1/2インチの厚さまで広げます。

  6. 30分間、または軽く茶色になるまで焼きます。すぐにワイヤーラックに移し、少なくとも60分間完全に冷まします。

  7. 密閉容器に入れて冷蔵保存してください。

簡単なクラウドブレッドのレシピ

栄養

  • カロリー: 60.71kcal
  • 脂肪: 4.86g
  • 飽和脂肪: 2.18g
  • トランス脂肪: 0.01g
  • 一価不飽和脂肪: 1.54g
  • 多価不飽和脂肪: 0.58g
  • 炭水化物: 0.51g
  • 食物繊維: 0.00g
  • 砂糖: 0.33g
  • たんぱく質: 3.57g
  • コレステロール: 100.97mg
  • ナトリウム: 62.00mg
  • カルシウム: 21.11mg
  • カリウム: 54.82mg
  • 鉄: 0.47mg
  • ビタミンA: 66.53μg

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