チキンアスパラガスとキノコのスキレットレシピの作り方
これらの実証済みの ば、失敗することはありません。鋳鉄製のフライパンは、鶏の胸肉の風味を閉じ込めるのに役立ちます。メンテナンスやお手入れが簡単な、定評ある信頼の調理器です。そのため、多くの南部のキッチンで定番となっています。鉄フライパンを活用するだけでなく、お料理の味をさらに引き出すレシピをぜひお試しください。これらの食事は、料理の素晴らしさを探求し始めたばかりの人にとっても初心者向けです。
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 4枚
- アスパラガス 1束（切り落とし）
- 8オンスのマッシュルーム（スライス）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- オリーブオイル 大さじ2
- 乾燥タイム 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒コショウ 小さじ1/4
- チキンスープ 1/4カップ
説明書
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大きなフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で加熱します。
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鶏胸肉に塩、コショウ、乾燥タイムで味付けします。
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鶏肉をフライパンに加え、焼き色がつき火が通るまで片面5〜6分ずつ焼きます。フライパンから取り出して脇に置きます。
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同じフライパンににんにくとキノコを加えます。キノコが柔らかくなるまで3〜4分間煮ます。
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キノコをフライパンの片側に寄せ、アスパラガスを加えます。 。
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キノコとアスパラガスをフライパンで炒めます。
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鶏がらスープを注ぎ、沸騰させます。 2分間調理します。
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鶏の胸肉をフライパンに戻し、火が通るまでさらに2分間調理します。
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鶏肉、アスパラ、キノコをフライパンで炒めます。
栄養
- カロリー： 330kcal
- 総脂質： 15g
- 飽和脂肪 : 2.5g
- コレステロール : 80mg
- ナトリウム： 450mg
- 総炭水化物量 : 10g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 4g
- プロテイン : 35g
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