クリスピーチキンとパイナップルのタコスの作り方
歯ごたえを加えた本格的なタコスをお楽しみください。玉ねぎ、トマト、サルサをトッピングしたひき肉は、あなたが切望していたメキシコの味を引き出します。これらの に従って、カリカリでおいしい一口を食べましょう。
サービス:
4
人
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 1 ポンドを短冊状に切ります。
- 中力粉 1カップ
- パプリカ 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1
- オニオンパウダー 小さじ1
- 塩、コショウ、適量
- 植物油、揚げ物用
- 小さめのフラワートルティーヤ 8枚
- 1カップ
- 赤玉ねぎのみじん切り 1/2カップ
- 刻んだ新鮮なコリアンダー 1/4 カップ
- ライムウェッジ(サービング用)
説明書
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浅い皿に小麦粉、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウを入れて混ぜます。
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鶏肉を小麦粉混合物にまぶし、余分な粉を振り落とします。
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大きな鍋に植物油を入れて中火にかけます。
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鶏肉のストリップを黄金色でカリカリになるまで、片面5〜7分間炒めます。鍋から取り出し、ペーパータオルを敷いた皿の上で水気を切ります。
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フラワートルティーヤを乾いたフライパンまたはオーブンで温めます。
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各トルティーヤにクリスピーチキン、角切りのパイナップル、赤玉ねぎ、コリアンダーを詰めます。
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タコスの上にライムを絞って添えます。
栄養
- カロリー: 452kcal
- 総脂質: 12g
- 飽和脂肪: 1g
- コレステロール : 72mg
- ナトリウム: 512mg
- 総炭水化物量 : 53g
- 食物繊維: 4g
- 砂糖: 9g
- プロテイン : 32g
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