ポテトをカリッとカリカリのハッシュブラウンにして朝食をお楽しみください。 朝食用のソーセージ や 目玉焼き と 一緒に食べると、特に子供たちに喜ばれます 。ハッシュブラウンは材料が手に入りやすいのでとても簡単に作れます。このカリカリのハッシュブラウンのレシピに従うだけで、素晴らしいスタートが切れます。
ハッシュブラウンを調理するためのヒント
歯ごたえはもちろん、きめ細かくおろし、味付けをし、きつね色にした仕上がりを目指します。それを実現するために、作成時に覚えておきたいヒントをいくつか紹介します。
- 湿気をすべて取り除きます。 ジャガイモに水をつけて 余分なでんぷんを取り除きます。その後、ペーパータオルで水分をできるだけ取り除き、乾燥させます。ジャガイモを10分間下茹でしてから、実際にさらに20〜30分間調理することもできます。
- フライパンの表面を覆うのに 十分な量の油を使用します 。 ジャガイモが鍋にくっつかないように、ジャガイモを入れる前に十分に熱いことを確認してください。ベーコングリースでハッシュブラウンを調理して、肉の風味をプラスすることもできます。
- ハッシュブラウンを薄いシートで調理する と、よりカリっとした仕上がりになります。
- 細切りのハッシュブラウンが必要な場合を除き、毎秒ひっくり返さず にそのまま調理してください 。 2〜3分間、またはハッシュブラウンの端がカリカリになり、黄金色に見えるまで待ちます。この方法で簡単に反転できます。また、均一に調理されることも保証されます。
- ハッシュブラウンの風味付けに、コーシャーソルトやガーリックパウダーなどの 他のスパイスを使用することもできます 。 味付けによってジャガイモがまったく別のレベルに引き上げられることに驚かれるでしょう。
エアフライヤーで調理したおいしいカリカリのハッシュブラウンの作り方を知りたい場合は、以下の CAQ セクションを必ずチェックしてください。
サクサクカリカリのハッシュブラウンの作り方
お気に入りの細切りポテトをカリカリ、サクサクのハッシュブラウンにして、朝の食事に取り入れましょう。とてもシンプルですが満足のいく良いものです！
材料
- ジャガイモ 16 オンス （ できれば赤褐色で細切り）
- 清澄 バター 大さじ 8
- 塩とコショウ, 好みに応じて
提供するには:
- パセリ、 みじん切り
- パルメザンチーズ、 削った
説明書
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大きなテフロン加工の鍋に清澄バターを入れて中火で加熱します。
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細切りにしたジャガイモを熱したバターに入れ、塩、ブラックペッパーで味付けします。
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ジャガイモを茶色の皮が形成されるまで5分間調理し、かき混ぜます。
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ジャガイモ全体が茶色になるまで調理を続け、ひっくり返します。
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調理したら、削ったパルメザンチーズとパセリを添えて食べます。
栄養
- 砂糖： 1g
- :
- カルシウム： 22mg
- カロリー： 289kcal
- 炭水化物： 20g
- 脂肪: 23g
- 食物繊維： 2g
- 鉄分： 1mg
- 一価不飽和脂肪： 11g
- 多価不飽和脂肪： 6g
- カリウム： 489mg
- プロテイン： 3g
- 飽和脂肪： 5g
- ナトリウム： 271mg
- ビタミンA： 1004IU
- ビタミンC： 22mg
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