イチジクと生ハムの豚ヒレ肉包みレシピ

1. オーブンを375°Fに予熱します。

2. 豚ヒレ肉に塩、コショウで味付けします。

3. 生ハムのスライスをラップの上に1層に少し重ねて置きます。

4. 刻んだイチジクを生ハムのスライスの上に広げます。

5. 味付けした豚ヒレ肉をイチジクと生ハムの上に置きます。

6. 生ハムとイチジクを豚肉の周りに巻き、ラップを使ってしっかりと巻きます。ラップは捨ててください。

7. オーブン対応のフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。

8. ポークロールをフライパンに加え、茶色になるまで約5分間、四方を焼きます。

9. フライパンを予熱したオーブンに移し、豚肉の内部温度が145°Fに達するまで30〜35分間焼きます。

10. 豚肉を5〜10分間休ませてから、スライスして提供します。

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