ココナッツライムのイースターブレッドのレシピ

1. オーブンを375°Fに予熱します。 9インチのパン型にグリースを塗ります。

2. 中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。

3. 大きなボウルに砂糖、溶かしバター、刻んだココナッツを入れて混ぜます。

4. 大きなボウルに 、よく混ざるまで混ぜます。

5. 缶詰のココナッツミルクとライムの皮を大きなボウルに加え、再度混ぜます。

6. 乾燥した材料を大きなボウルに徐々に加え、ちょうど結合するまで混ぜます。

7. 準備しておいたパン型に生地を注ぎ、さらに刻んだココナッツを振りかけます。

8. 25〜30分間、またはつまようじできれいになるまで焼きます。

9. パンを型に入れたまま5分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

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