Whole30バナナブレッドドロップマフィンの作り方
カップケーキよりも少し濃厚なものがお好みですか？もう探す必要はありません。マフィンがあれば大丈夫です。これらの簡単なマフィンのレシピは、多くの人の心を確実に掴む焼き菓子を作るのに役立ちます。
サービス:
4
人
材料
- 熟したバナナ 2本（潰す）
- 卵 2個
- アーモンドバター 1/4カップ
- ココナッツ粉 1/4カップ
- アーモンド粉 1/4カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- シナモン 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- オプションのトッピング: 刻んだナッツ、 無糖ココナッツフレーク
説明書
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オーブンを 350°F (175°C) に予熱し、マフィン型にライナーを敷くか、ココナッツオイルを塗ります。
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大きなボウルに、つぶしたバナナ、卵、アーモンドバターをよく混ざるまで混ぜます。
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ココナッツ粉、アーモンド粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩を加えます。すべてが均一に混ざるまでかき混ぜます。
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生地をマフィンカップに均等に分け、それぞれのカップに約3/4の量を入れます。
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必要に応じて、オプションのトッピングをマフィンの上に振りかけます。
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18〜20分間、または中央に爪楊枝を差し込んできれいになるまで焼きます。
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マフィンを型から取り出す前に、数分間冷ましてください。楽しむ！
栄養
- カロリー： 190kcal
- 総脂質： 11g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 93mg
- ナトリウム： 110mg
- 総炭水化物量 : 16g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 5g
- プロテイン : 7g
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