エッグノッグ・スニッカードゥードル・クッキーのレシピ

1. オーブンを375°Fに予熱します。

2. 中くらいの大きさのミキシングボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。

3. 別の大きなミキシングボウルに、バターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。

4. エッグノッグ、卵、バニラ、ナツメグを加え、よく混ざるまで混ぜます。

5. クッキー生地が形成されるまで、乾燥した材料を徐々に加えます。

6. 小さなボウルにシナモンと残りの砂糖を入れて混ぜます。

7. クッキー生地を1インチのボールに成形し、各ボールを シナモンとシュガーの混合物 の中でコーティングされるまで転がします。

8. コーティングしたクッキー生地のボールをクッキングシートを敷いた天板に約2インチの間隔をあけて置きます。

9. オーブンで10〜12分間、またはクッキーの端がきつね色になるまで焼きます。

10. クッキーをベーキングトレイの上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

11. 提供して楽しんでください！

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