クリーミーなドライトマトスープとチーズパニーニの作り方
このボリュームたっぷりでクリーミーなサンドライトマトのスープは、特においしいとろとろのチーズ と一緒に食べるとおいしいものです。
人数: 4 人 分
材料
- 無塩バター 大さじ 1
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ 1
- 玉ねぎ 1 個
- ニンニク 1 片
- オイルたっぷりの サンドライトマト 1/2 カップ
- トマト 1 個
- チキンストック または減塩スープ 3 カップ
- タイム 2 本
- 塩と挽きたてのコショウ
- 生クリーム 1/4 カップ
- ロール 4個
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1/2;
説明書
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大きな鍋にバターをオリーブオイルで溶かします。
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玉ねぎとにんにくを加え、柔らかくなるまでかき混ぜながら、中程度の強火で約4分間調理します。
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サンドライトマト、角切りトマト、ストック、タイムを加えます。
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塩とコショウで味付けします。沸騰させます。
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蓋をして野菜が柔らかくなるまで弱火で20分ほど煮ます。
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タイムの小枝を捨てます。
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パニーニプレスを 予熱します。
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スープをブレンダーに移し、クリームを加え、滑らかになるまでピューレにする。
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スープを鍋に戻し、塩、こしょうで味を調える。
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サンドライ 適度な火加減で保温してください。
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チャバタロールにスライスチーズを詰め、パンがカリカリになりチーズが溶けるまで押します。
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スープにチーズパニーニを添えてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 758.51kcal
- 脂肪: 31.94g
- 飽和脂肪: 17.25g
- トランス脂肪： 0.12g
- 一価不飽和脂肪: 10.83g
- 多価不飽和脂肪: 2.12g
- 炭水化物： 72.74g
- 食物繊維： 6.95g
- 砂糖： 13.47g
- たんぱく質： 30.51g
- コレステロール： 99.18mg
- ナトリウム： 1271.03mg
- カルシウム： 359.03mg
- カリウム： 617.62mg
- 鉄： 1.70mg
- ビタミンA： 255.03μg
- ビタミンC： 12.26mg
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