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グリルチキンとラズベリーのイースターサラダの作り方
ジューシーなグリルチキンと酸味のあるラズベリーをトッピングした、イースターにぴったりの彩り鮮やかなサラダです。
準備：
15分
調理：
15分
合計:
30 分
サービス:
4
人
材料
- 鶏の胸肉 2枚（大きめ）
- 塩、コショウ、適量
- ミックスグリーン 6カップ
- スライスした大根 1カップ
- スライスしたキュウリ 1カップ
- ラズベリー 1カップ
- スライスアーモンド 1/4カップ
- 砕いたフェタチーズ 1/4 カップ
- 1/4カップ
説明書
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鶏胸肉に塩、コショウで味付けします。中火〜強火で片面6〜7分、または火が通るまで焼きます。スライスする前に少し冷ましてください。
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大きめのボウルに、野菜、大根、キュウリ、ラズベリー、アーモンド、フェタチーズを混ぜ合わせます。
-
スライスした鶏肉をサラダの上に加えます。
-
バルサミコビネグレットを注ぎ、軽く混ぜ合わせます。
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すぐにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 326kcal
- 総脂質： 16g
- 飽和脂肪： 3g
- コレステロール : 63mg
- ナトリウム : 368mg
- 総炭水化物量 : 17g
- 食物繊維： 6g
- 砂糖： 8g
- プロテイン : 29g
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