サワークリームバントケーキ バターグレーズ添え レシピ

1. オーブンを175℃（350°F）に予熱し、バントケーキ型にグリースを塗ります。

2. 中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。

3. 別の大きなボウルに、柔らかくしたバターとグラニュー糖を軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。

4. 卵を1つずつ加え、その後バニラエッセンスを加えます。

5. 乾燥した材料をクリーム状の混合物に徐々に加え、サワークリームと牛乳を交互に加えます。

6. 用意しておいたバントケーキ型に生地を流し込み、表面を滑らかにします。

7. 45〜50分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。

8. オーブンから取り出し、ケーキを型の中で10分間冷まします。

9. その間に、鍋にバターを弱火で溶かし、グレーズを準備します。

10. 鍋を火から下ろし、粉砂糖とバニラエッセンスを加えて滑らかになるまで混ぜます。

11. 必要に応じて、牛乳を加えて泡立ててグレーズを薄めます。

12. バントケーキを皿の上にひっくり返し、その上から 。

13. グレーズが固まるまで待ってから、スライスしてお召し上がりください。

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