カリカリキャラメルコーンスナックミックスの作り方
当社のおいしいスナックミックスを一口食べれば、映画の夜がさらに楽しくなります!ポップコーンにキャラメル、シリアル、プレッツェルを混ぜたカリカリとした味わいです。
人数: 10 人
材料
- ポップコーン プレーン、ポップコーン 7 カップ
- Chexなどの クリスピーライスシリアル 4 カップ
- プレッツェル ミニ 2 カップ
- フィッシャーピーカンハーフ 1 と1/2 カップ
- 無塩バター 1/2 カップ をさいの目に切り、大さじ 1 個に切ります
- ライトブラウンシュガー 1 カップ パック
- ライトコーンシロップ 1/3 カップ
- 塩 1 つまみ
- バニラエッセンス 小さじ 1
- 重曹 小さじ 1/4
説明書
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オーブンを華氏350度に予熱します。
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縁のある18 x 13インチのベーキングシートにクッキングシートまたはシリコン製ベーキングマットを敷き、脇に置きます。
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ポップコーン、ライスシリアル、プレッツェル、ピーカンナッツを特大のミキシングボウルに加え、脇に置きます。
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中鍋にバターを中火で溶かします。
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ブラウンシュガーとコーンシロップを加え、絶えずかき混ぜながら混合物を沸騰させます。
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沸騰したら火を中弱火にし、かき混ぜずに4～5分間沸騰させます。
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火から下ろし、バニラと重曹を加えて泡立てます。
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混合物をポップコーンの上に注ぎ、素早く、しかし優しく投げて均一にコーティングします。
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準備したベーキングシートに混合物を均等に広げます。
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オーブンで15分間焼きます。
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オーブンから取り出し、混合物を投げて、均一な層に広げます。
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オーブンに戻してさらに15分焼きます。
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オーブンから取り出し、冷めてから一口大に切ります。
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提供して楽しんでください！
栄養
- カロリー： 2939.88kcal
- 脂肪: 194.85g
- 飽和脂肪: 117.68g
- トランス脂肪： 7.44g
- 一価不飽和脂肪: 52.55g
- 多価不飽和脂肪: 10.38g
- 炭水化物： 321.94g
- 食物繊維： 3.13g
- 糖質： 277.46g
- たんぱく質： 8.21g
- コレステロール： 488.05mg
- ナトリウム： 2054.90mg
- カルシウム： 130.81mg
- カリウム： 237.22mg
- 鉄： 4.39mg
- ビタミンA： 1553.42μg
- ビタミンC： 1.07mg
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