豚ヒレ肉のベーコン巻きの作り方
ベーコンのスライスがこの味付けされた豚ヒレ肉に風味とカリカリ感を加えます。食欲をそそるこの料理を、グリルまたはベイクの2つの方法でお楽しみください。
人数: 4 人 分
材料
- 豚ヒレ肉 1 ポンド
- 南西部の調味料、 またはその他の肉用調味料
- ベーコン 8枚 切り
説明書
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オーブンまたはグリルを華氏400度に予熱します。ベーキングシートにホイルを敷きます。
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豚肉を選んだ調味料ブレンドで味付けします。
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豚ヒレ肉をベーコンで包み、 つまようじを 使って固定します。
オーブン：
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ホイルを敷いたシートに豚肉を置き、18～20分間、または肉用温度計の内部温度が145°Fに達するまで焼きます。
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ベーコンをカリカリになるまで2〜3分間焼きます。
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スライスする前に少なくとも5分間休ませてください。
グリル：
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豚肉をグリルマットに置き、5分ごとに回転しながら20〜22分間、または肉用温度計が内部温度145°Fに達するまで調理します。
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スライスする前に少なくとも5分間休ませてください。
栄養
- カロリー： 383.20kcal
- 脂肪: 27.15g
- 飽和脂肪： 9.11g
- トランス脂肪： 0.12g
- 一価不飽和脂肪： 11.67g
- 多価不飽和脂肪: 4.41g
- 炭水化物： 1.87g
- 食物繊維： 0.19g
- 砂糖： 0.61g
- プロテイン： 30.90g
- コレステロール： 111.99mg
- ナトリウム： 443.39mg
- カルシウム： 26.78mg
- カリウム： 572.22mg
- 鉄： 1.94mg
- ビタミンA： 8.64μg
- ビタミンC： 0.21mg
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