チキンタコサラダの作り方
サラダは、毎日の健康的な野菜を食事に組み込むのに最適です。これらのサラダレシピをチェックして、健康的であるだけでなくおいしいサラダを一緒に作ってください。
サービス:
4
人
材料
- 鶏の胸肉 2 枚、調理して細切りにする
- オリーブオイル 大さじ1
- チリパウダー 小さじ1
- クミン 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- オニオンパウダー 小さじ1/2
- 塩、コショウ、適量
- ミックスサラダグリーン 4カップ
- 半分に切ったチェリートマト 1カップ
- トウモロコシ粒 1/2 カップ
- 黒豆 1/2カップ（洗って水気を切る）
- 赤玉ねぎのみじん切り 1/4カップ
- 1/4 カップ
- シュレッドチェダーチーズ 1/4カップ
- 砕いたトルティーヤチップス 1/4カップ
- タコスドレッシングの材料：
- プレーンギリシャヨーグルト 1/4カップ
- 新鮮なライムジュース 大さじ2
- タコスシーズニング 大さじ1
- 刻んだ 新鮮なコリアンダー 大さじ1
- 塩、コショウ、適量
説明書
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ボウルにオリーブオイル、チリパウダー、クミン、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウを入れて混ぜます。細切りにした鶏肉を加えて混ぜます。
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フライパンを中火で熱し、鶏肉が温まるまで約5分間炒めます。
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大きなボウルに、サラダ菜、チェリートマト、コーン、黒豆、赤玉ねぎ、コリアンダー、チェダーチーズを入れて混ぜます。
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小さなボウルにギリシャヨーグルト、ライムジュース、タコスシーズニング、コリアンダー、塩、コショウを入れて混ぜ合わせ、タコスドレッシングを作ります。
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サラダボウルに鶏肉を入れ、タコスドレッシングをかける。投げて組み合わせます。
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サラダを4つの皿に分け、砕いたトルティーヤチップスを散らします。
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すぐにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 360kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 3g
- コレステロール : 68mg
- ナトリウム : 589mg
- 総炭水化物量 : 31g
- 食物繊維： 8g
- 砂糖： 5g
- プロテイン : 35g
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