パン製造機チャラーの作り方
製パン機を使って作る伝統的なユダヤ人の三つ編みパンの簡単なレシピ。
サービス:
4
人
材料
- 水 1/2カップ
- 卵 2個
- 植物油 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 強力粉 3カップ
- アクティブドライイースト 小さじ2 1/4
説明書
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水、卵、油、蜂蜜、塩、小麦粉、イーストをメーカーの推奨する順序でパン焼き器に加えます。
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生地サイクルを選択し、機械に作業を任せます。
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生地が出来上がったら取り出して3等分します。各部分を長いロープに丸めます。
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ロープを一緒に編み、クッキングシートを敷いた天板の上に置きます。
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布巾をかぶせて30~45分発酵させます。
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オーブンを350°Fに予熱し、 チャラー を25〜30分間焼きます。
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スライスする前に冷ましてください。
栄養
- カロリー: 450kcal
- 総脂質: 12g
- 飽和脂肪: 2g
- コレステロール : 93mg
- ナトリウム : 582mg
- 総炭水化物量 : 74g
- 食物繊維: 3g
- 砂糖: 10g
- プロテイン : 13g
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