ポーランドソーセージとレッドポテトハッシュのレシピの作り方
カリカリの赤いジャガイモと風味豊かなポーランドのソーセージが特徴のおいしい朝食料理です。
準備：
10分
調理：
30分
合計:
40分
サービス:
4
人
材料
- ポーランド産ソーセージ 1ポンド（輪切り）
- 赤ジャガイモ 4 カップ（角切り）
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ニンニク 2片（みじん切り）
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩、コショウ、適量
- 卵 4個
説明書
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大きなフライパンにオリーブオイルを中火で熱します。
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玉ねぎとにんにくを加え、香りが出るまで炒める。
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スライスしたソーセージとジャガイモを加え、茶色になりカリカリになるまで調理します。
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塩とコショウで味を調えます。
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別のフライパンで 。
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ソーセージとポテトハッシュを皿に盛り、それぞれに目玉焼きを乗せます。
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温かいままお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 541kcal
- 総脂質： 38g
- 飽和脂肪： 11g
- コレステロール : 239mg
- ナトリウム : 1412mg
- 総炭水化物量 : 24g
- 食物繊維： 3g
- 砂糖： 3g
- プロテイン : 25g
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