ダッチオーブンメープルディジョンチキンの作り方 レシピ
この甘くておいしい鶏肉料理は、メープルシロップ、ディジョンマスタード、ハーブを添えてダッチオーブンで完璧に調理されます。
準備：
10分
調理：
1時間
合計：
1時間10分
サービス:
4
人
材料
- 鶏もも肉 4枚
- メープルシロップ 1/4カップ
- ディジョンマスタード 1/4カップ
- リンゴ酢 大さじ1
- ニンニク 1片（みじん切り）
- 乾燥タイム 小さじ1
- 塩、コショウ、適量
説明書
-
オーブンを375°Fに予熱します。
-
小さなボウルにメープルシロップ、ディジョンマスタード、リンゴ酢、ニンニク、タイム、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
-
鶏もも肉の両面に塩、こしょうをする。
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中火にかけたダッチオーブンに油を少量加え、鶏もも肉をきつね色になるまで片面約3～4分ずつ焼きます。
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メープルディジョン混合物を鶏もも肉の上に注ぎ、ダッチオーブンに蓋をし、45分間焼きます。
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蓋を外し、さらに10〜15分間、または鶏肉に火が通り、皮がカリカリになるまで煮ます。
栄養
- カロリー： 330kcal
- 総脂質： 13g
- 飽和脂肪： 3g
- コレステロール : 110mg
- ナトリウム : 658mg
- 総炭水化物量 : 22g
- 食物繊維： 0g
- 砂糖： 19g
- プロテイン : 30g
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