ベイクド・ジティの作り方
この 何層もの風味と食感があります。ソースは肉厚でボリュームがあり、料理全体に美味しく風味豊かなチーズがたっぷりと入っています。
人数: 8 人
材料
- イタリアンソーセージ 1 ポンド
- 玉ねぎ 1個 （小さめ、みじん切り）
- 28 オンスの パスタソース またはマリナラソース
- トマト 14 オンス（ 角切り、水切りなし）
- イタリアンシーズニング 小さじ 2
- 水 1/2 カップ
- 16 オンスの ジーティ
- リコッタチーズ 15 オンス
- 新鮮なパセリ 大さじ 2
- 卵 1 個
- モッツァレラチーズ 2 カップ
- パルメザンチーズ 1/4 カップ
説明書
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オーブンを375°Fに予熱します
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茶色の挽いたソーセージとタマネギを、ソーセージがかなり細かくなるまで砕きます。脂肪を排出します。
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イタリア調味料、水、トマト、パスタソースを加えます。 10〜15分間、またはとろみがつくまで煮ます。
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その間に、 ジーティを 塩水でアルデンテになるまで茹でます。水を切ってすすいでください。
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小さなボウルに リコッタチーズ 、卵、パセリ、モッツァレラチーズ1カップ、パルメザンチーズを入れて混ぜます。
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9×13インチの鍋の底にソースの薄い層（約1カップ）を加えます。油を塗った9×13インチの型の底にジーティの半分を重ねます。リコッタチーズの全量とソースの半分を上に乗せます。
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残りのジーティ、残りのソースを加え、チーズを上に乗せます。
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25〜30分間、またはきつね色になって泡が立つまで焼きます。
栄養
- カロリー： 796.36kcal
- 脂肪: 44.85g
- 飽和脂肪: 22.19g
- トランス脂肪： 0.01g
- 一価不飽和脂肪: 15.66g
- 多価不飽和脂肪： 4.00g
- 炭水化物： 57.20g
- 食物繊維： 4.59g
- 砂糖： 9.81g
- たんぱく質： 39.89g
- コレステロール： 153.16mg
- ナトリウム： 1415.49mg
- カルシウム： 605.57mg
- カリウム： 850.33mg
- 鉄： 3.18mg
- ビタミンA： 268.05μg
- ビタミンC： 12.46mg
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