ベジタリアンクロックポットマッシュルームストロガノフの作り方レシピ
ベジタリアンに最適な、美味しくてクリーミーなキノコのストロガノフです。
準備：
15分
調理：
4時間
合計:
4 時間 15 分
サービス:
4
人
材料
- スライスしたキノコ 16オンス
- 玉ねぎ中1個（みじん切り）
- ニンニク 3片（みじん切り）
- 野菜スープ 1 1/2カップ
- トマトペースト 大さじ2
- ウスターソース 大さじ2
- パプリカ 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒胡椒 小さじ1/4
- サワークリーム 1カップ
- 12オンスのエッグヌードル
- パセリのみじん切り 大さじ2
説明書
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鍋にキノコ、玉ねぎ、ニンニク、野菜スープ、トマトペースト、ウスターソース、パプリカ、塩、コショウを入れて混ぜます。
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弱火で4時間調理します。
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サワークリームを加えてかき混ぜ、クロックポットを高温にします。
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さらに5〜10分間調理します。
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卵麺をパッケージの指示に従って調理します。
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ストロガノフを エッグヌードルの上に盛り付け、パセリを飾ります。
栄養
- カロリー： 476kcal
- 総脂質： 19g
- 飽和脂肪： 9g
- コレステロール : 56mg
- ナトリウム : 869mg
- 総炭水化物量 : 56g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 8g
- プロテイン : 17g
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