ピリッとしたトマトスープの作り方
ピリッと風味豊かなスープは、寒い夜にぴったりです。
準備：
10分
調理：
25分
合計:
35 分
サービス:
4
人
材料
- オリーブオイル 大さじ2
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ニンニク 3片（みじん切り）
- クラッシュトマト 1缶（28オンス）
- 野菜スープ 1カップ
- 砂糖 小さじ1
- 乾燥バジル 小さじ1
- 乾燥オレガノ 小さじ1
- 生クリーム 1/4カップ
- 塩とコショウで味を調える
説明書
-
大きな鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
-
玉ねぎ、にんにくを加え、玉ねぎが透明になるまで炒めます。
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砕いたトマト、野菜スープ、砂糖、バジル、オレガノを加えます。
-
沸騰させて15分間煮ます。
-
浸漬ブレンダーを使用して、スープを滑らかになるまでピューレ状にします。
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生クリーム、塩、コショウを加えます。
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さらに5分間調理します。
栄養
- カロリー： 168kcal
- 総脂質： 10g
- 飽和脂肪： 3g
- コレステロール : 13mg
- ナトリウム : 788mg
- 総炭水化物量 : 18g
- 食物繊維： 4g
- 砂糖： 10g
- プロテイン : 3g
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