ヒラタケのソテーの作り方・レシピ
旨味たっぷりのキノコを簡単ソテーした一品です。
準備：
10分
調理：
15分
合計:
25 分
サービス:
4
人
材料
- ヒラタケ 1 ポンド（スライス）
- 大さじ2杯。無塩バター
- ニンニク 2片（みじん切り）
- 大さじ1刻んだ新鮮なタイム
- 塩と黒コショウ 適量
説明書
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大きなフライパンにバターを中火で溶かします。
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みじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで1～2分炒めます。
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スライスしたキノコと刻んだタイムをフライパンに加え、混ぜ合わせます。
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キノコが茶色になって柔らかくなるまで、時々かき混ぜながら10〜12分間調理します。
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塩、黒胡椒で味を調えます。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 89kcal
- 総脂質： 7g
- 飽和脂肪： 4g
- コレステロール : 15mg
- ナトリウム： 5mg
- 総炭水化物量 : 5g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 2g
- プロテイン : 3g
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