カニとスイカのサラダの作り方
柔らかいカニ身とジューシーなスイカの爽やかな夏サラダです。
準備：
15分
調理：
5分
合計:
20 分
サービス:
4
人
材料
- カニのかたまり 1ポンド
- 角切りスイカ 4カップ
- ベビールッコラ 2カップ
- 刻んだフレッシュミント 1/4カップ
- 赤玉ねぎのみじん切り 1/4カップ
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- 新鮮なライムジュース 大さじ2
- 塩とコショウで味を調える
説明書
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大きなボウルにカニ身、スイカ、ルッコラ、ミント、赤玉ねぎを入れて混ぜ合わせます。
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別の小さなボウルに、オリーブオイル、ライムジュース、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
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ドレッシングをサラダの上に注ぎ、軽く混ぜ合わせます。冷やしてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 187kcal
- 総脂質： 8g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 50mg
- ナトリウム : 416mg
- 総炭水化物量 : 11g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 8g
- プロテイン : 18g
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