ベジタリアンポートベローマッシュルームパニーニのレシピ

1. グリルまたはグリルパンを予熱します。

2. 小さなボウルにバルサミコ酢、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。

3. キノコの傘に混合物を刷毛で塗り、柔らかくなるまで片面5〜7分間グリルします。

4. ピーマンと玉ねぎのスライスにこの混合物を刷毛で塗り、柔らかくなるまでグリルします。

5. スライスした チャバタロール にペストを広げます。

6. グリルしたキノコの傘、ピーマン、玉ねぎ、プロヴォローネチーズ、フレッシュバジルの葉をチャバタロールの下半分に重ねます。

7. サンドイッチをチャバタロールの上半分で閉じます。

8. 温かいままお召し上がりください。

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