ザクロサーモンの作り方
魚介類についてどこから始めますか？シーフード料理の種類が豊富で選ぶのに迷ってしまうかもしれませんが、ご心配なく。私たちのシーフードレシピはあなたの役に立ちます！
サービス:
4
人
材料
- 鮭の切り身 4枚
- ザクロジュース 1カップ
- 蜂蜜 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 塩とコショウの味
- 新鮮なパセリのみじん切り 大さじ2（飾り用）
説明書
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オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
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小さな鍋にザクロ果汁、はちみつ、醤油、すりおろした生姜を入れて混ぜます。ソースがとろみがつくまで中火で約10〜15分間煮ます。
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鮭の切り身を塩とコショウで味付けし、クッキングシートを敷いた天板に置きます。
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ザクログレーズを サーモンフィレの上にたっぷりと刷毛で塗ります。
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予熱したオーブンで約12〜15分間、またはサーモンに火が通ってフォークで簡単にほぐすまで焼きます。
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オーブンから取り出し、みじん切りのパセリを飾ります。
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熱々でお召し上がりください！
栄養
- カロリー： 300kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 2g
- コレステロール : 70mg
- ナトリウム： 370mg
- 総炭水化物量 : 20g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 18g
- プロテイン : 27g
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