ポーランドソーセージとカラメル玉ねぎのキッシュのレシピ

1. オーブンを375°Fに予熱します。

2. パイ皿にパイ生地を並べて脇に置きます。

3. フライパンを中火にかけ、スライスしたポーランドソーセージを軽く焼き色がつくまで焼き、フライパンから取り出します。

4. 同じフライパンにバターとみじん切りにした玉ねぎを加えます。約20分間、または玉ねぎが飴色になるまで弱火で煮ます。

5. ボウルに卵、牛乳、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。

6. 調理したソーセージ、キャラメル玉ねぎ、細切りチェダーチーズをボウルに加え、よく混ぜます。

7. 混合物をパイ生地に注ぎます。

8. 50分間、またはキッシュが固まって黄金色になるまで焼きます。

9. キッシュを数分間冷ましてから、スライスしてお召し上がりください。

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