バーボングレーズドクリスマスハムの作り方レシピ

柔らかくてジューシーなハムに、バーボンとブラウンシュガーを使用した甘くてスモーキーで少しスパイシーなグレーズがかかっています。

準備: 15分
調理: 2時間
合計: 2時間15分

サービス:
4

バーボングレーズドクリスマスハムのレシピ

材料

  • 1 個(4 ポンド)
  • ブラウンシュガー 1/2カップ
  • バーボン 1/4カップ
  • ディジョンマスタード 大さじ2
  • スモークパプリカ 小さじ1/2
  • カイエンペッパー 小さじ1/4
バーボングレーズドクリスマスハムのレシピ

説明書

  1. オーブンを350°Fに予熱します。

  2. ベーキングパンにホイルを敷きます。

  3. 鋭いナイフでハムに切り込みを入れます。

  4. ボウルにブラウンシュガー、バーボン、マスタード、スモークパプリカ、カイエンペッパーを入れて滑らかになるまで混ぜます。

  5. グレーズをハムの上にたっぷりと刷毛で塗ります。

  6. ハムを約2時間焼き、20分ごとにグレーズを塗ります。

  7. スライスする前にハムを10分間休ませます。

バーボングレーズドクリスマスハムのレシピ

栄養

  • カロリー: 743kcal
  • 総脂質: 28g
  • 飽和脂肪: 10g
  • コレステロール : 148mg
  • ナトリウム : 3532mg
  • 総炭水化物量 : 55g
  • 食物繊維: 0g
  • 砂糖: 52g
  • プロテイン : 64g

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