ネギケーキの作り方
おいしい野菜レシピで食事をより健康的にしましょう！緑豊かな野菜でも、明るくカラフルな野菜でも、私たちのレシピは完璧な答えです。風味豊かな野菜料理を作って提供し、愛する人を満腹で健康に保ちましょう。また、野菜の味が淡白ではないかと心配している場合でも、野菜レシピを使えば心配する必要はありません。美味しくて栄養価の高い野菜を調理するのに役立つあらゆる方法をご用意しています。それでは、野菜のレシピを調べてみましょう。
サービス:
4
人
材料
- 中力粉 2カップ
- 熱湯1カップ
- ねぎ 1束（薄切り）
- 植物油 大さじ2
- 塩 小さじ1
- しょうゆ（盛り付け用）
説明書
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大きなミキシングボウルに小麦粉、熱湯、塩を入れて混ぜます。生地が形成されるまで混ぜます。
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生地を5分間こねた後、湿った布巾で覆い、10分間休ませます。
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生地を4等分します。一部を取り、軽く打ち粉をした表面で薄い円形に伸ばします。
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伸ばした生地の表面にサラダ油を塗り、スライスしたネギ一掴みを生地の上に均等に散らします。
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生地を丸太状にしっかりと丸め、丸太をらせん状に巻きます。スパイラルを手で平らにします。
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残りの生地とネギを加えて手順3～5を繰り返します。
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焦げ付き防止のフライパンを中火で加熱し、大さじ1杯の植物油を加えます。
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ネギケーキを何回かに分けて、片面約3〜4分、またはきつね色でカリカリになるまで焼きます。
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ケーキをフライパンから取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
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温かいうちに醤油をつけてお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 258kcal
- 総脂質： 7g
- 飽和脂肪： 1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム： 582mg
- 総炭水化物量 : 43g
- 食物繊維： 2g
- 砂糖： 1g
- プロテイン : 7g
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