ダルゴナコーヒーのレシピ

ダルゴナコーヒーのレシピを使って、いつものコーヒーを新しくてトレンディーなものに交換しましょう。韓国発のこの新しいコーヒートレンドは、そのユニークな見た目とシンプルな材料で有名です。インスタントコーヒー、黒砂糖、お湯、牛乳だけで、まるでプロのバリスタが作ったようなドリンクが完成！ダルゴナコーヒーはその特徴的な見た目からすぐに分かります。クリーミーで泡状の薄茶色のコーヒー混合物を冷たい白いミルクの上に注ぎます。濃厚なライトブラウンのトッピングと透き通った白いミルクベースのコントラストが、まさに象徴的な外観を生み出します。

ダルゴナコーヒー (ホイップコーヒー) は、DIY または日曜大工タイプのコーヒー飲料としてソーシャルメディアで少し人気になりました。そのユニークな名前は、ある韓国の人気俳優が番組のためにマカオでホイップコーヒーを注文し、そのコーヒーが韓国の甘い蜂の巣状のトフィーキャンディーであるダルゴナに似ていると言ったことに由来しています。それ以来、人々はこのおいしいコーヒー飲料の自家製バージョンを作り始めました。その名の通り、このトレンディーなドリンクは本当に甘くておいしいです。ただし、コーヒーミックスのおかげで、カフェインのほのかな香りを楽しむことができます。この中毒性のあるドリンクを一口飲むだけで、エネルギーが溢れ出します。

たくさんのバージョンがありますが、古典的なダルゴナコーヒーのレシピに勝るものはありません。私たちのバージョンでは、他の人が経験する「ダルゴナの失敗」を経験することはありません。私たちの簡単な説明書を読めば、すぐに自宅で愛する人に元気が出るクリエイティブなドリンクを提供できるようになります。このレシピが気に入ったら、ベトナムのアイスコーヒーレシピでカフェインを補うためにより強力なものを試してください。

ダルゴナコーヒーの作り方

印刷する

このわかりやすいレシピで人気のダルゴナコーヒーのバージョンをお試しください。この甘いコーヒードリンクを一口飲むだけで、オンラインでの誇大宣伝の意味がわかるでしょう。

準備: 20 分

合計: 20 分

人数： 1 人分

材料

インスタントコーヒー大さじ 2
ブラウンシュガー大さじ 2
熱湯大さじ 2
お好みの冷たい牛乳

提供する場合:

コーヒーまたはココアパウダー

説明書

すべての材料をミキシングボウルに入れて混ぜます。
ハンドミキサーを使用して、泡立ち始めるまで混合物を約 1 分間泡立てます。
とろみがつき始めるまで、約6分間泡立て続けます。
約 8 分で、とろみがついた混合物に「コク」が生じ始めるのがわかります。叩き続けます。
ハンドミキサーを持ち上げて 10 分を過ぎると、混合物がリボン状になり始めます。叩き続けます。
混合物は 17 分までに柔らかいピークに達するはずです。これでかなり完成しました。混合物は重量が「軽く」、柔らかい角を形成する生クリームに似ている必要があります。混合物もスプーンにくっつくはずです。
マグカップに 3/4 杯（*約 16 1/2 液量オンス）になるまでお好みのミルクを入れます。
泡立てたコーヒー混合物をマグカップにゆっくりと注ぎます。正しく行うと、混合物がミルクの上に浮くはずです。
コーヒーまたはココアパウダーを飾ります。

レシピノート

このレシピでは、ほとんどの場合、冷たい牛乳または冷たい牛乳を使用しますが、温かいバージョンを好む場合は、温かい牛乳を使用することもできます。また、ハンドミキサーがない場合は、泡立て器やフォークを使って手動で材料を混ぜることもできます。最後に、ビールジョッキには 12 液量オンスの冷たい牛乳を使用しましたが、通常のグラスを使用する場合は、お好みの牛乳を 8 液量オンスから始めるのが良いでしょう。あとはお好みに応じて量を調整してください。

栄養