簡単なピーカンミルクの作り方
このシンプルなピーカン では、ナッツの風味をさらに高めるためにローストしたナッツを使用しました。メープルシロップも少し加えて甘さをプラスしました。
準備：
5分
料理：
合計:
5 分
人数: 4 人 分
材料
- 生 またはローストしたてのピーカンナッツ 1 カップ
- 水 4 カップ に分ける
- メープルシロップ 味 大さじ 2
- 純粋なバニラエッセンス 小さじ 1/2
- 海塩
説明書
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ピーカンナッツを浸した場合は、目の細かいふるいに入れて流水ですすいでください。
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ピーカンナッツをミキサーに入れ、水を2カップ加えます。混合物がクリーミーになり完全に滑らかになるまで、約1分間ブレンドします。
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残りの水2カップ、メープルシロップ大さじ1、バニラ、塩少々を加えます（塩は他の風味を増幅させるだけです）。もう一度ブレンドして結合します。味を見て、より甘いミルクが必要な場合はメープルシロップを追加します。
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すぐにお召し上がりいただくか、蓋をして冷蔵庫で最長 5 日間保存してください。
レシピメモ
ピーカンミルクは時間が経つと分離してしまうので、お召し上がりになる前によく混ぜてください。
栄養
- カロリー： 27.51kcal
- 脂質： 0.01g
- 飽和脂肪： 0.00g
- 一価不飽和脂肪： 0.00g
- 多価不飽和脂肪： 0.00g
- 炭水化物： 6.77g
- 砂糖： 6.11g
- たんぱく質： 0.00g
- ナトリウム： 575.61mg
- カルシウム： 17.72mg
- カリウム： 22.09mg
- 鉄： 0.02mg
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