カブとアップルスローの作り方
カブとリンゴをピリッとしたドレッシングでマリネした、シャキシャキとした爽やかなコールスローです。
準備:
15分
調理:
0分
合計:
15 分
サービス:
4
人
材料
- 中くらいの大きさのかぶ 2個、皮をむいて千切りにする
- 大きなリンゴ 1 個(芯を取り、千切りにする)
- マヨネーズ 1/4カップ
- プレーンギリシャヨーグルト 1/4カップ
- 蜂蜜 大さじ2
- リンゴ酢 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 黒コショウ 小さじ1/4
- 刻んだ新鮮なパセリ 1/4 カップ
- 刻んだクルミ 1/4カップ
説明書
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大きなボウルにマヨネーズ、ギリシャヨーグルト、蜂蜜、リンゴ酢、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。
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みじん切りにしたカブとリンゴをボウルに加え、ドレッシングがかかるまで混ぜます。
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刻んだパセリと刻んだクルミをボウルに加え、もう一度混ぜます。
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冷やしてお召し上がりください!
栄養
- カロリー: 212kcal
- 総脂質: 15g
- 飽和脂肪: 2g
- コレステロール : 9mg
- ナトリウム : 243mg
- 総炭水化物量 : 18g
- 食物繊維: 3g
- 砂糖: 14g
- プロテイン : 3g
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