ほうれん草のペストパスタとオリーブのレシピ

1. スパゲッティをパッケージの表示に従ってアルデンテになるまで茹でます。水を切って脇に置きます。

2. ブレンダーまたはフードプロセッサーで、ほうれん草、バジル、ニンニク、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイルを混ぜます。滑らかになるまでブレンドします。

3. ほうれん草のペスト に塩、コショウを加えて味を調えます。

4. 大きめのフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、オリーブを2～3分炒めます。

5. 茹で上がったスパゲッティをフライパンに加え、オリーブとよく混ぜます。

6. ほうれん草のペストをスパゲッティの上に注ぎ、よくコーティングされるまで混ぜます。

7. 火が通るまでさらに2〜3分煮ます。

8. ほうれん草の とオリーブを温かいままお召し上がりください。

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