乳製品不使用のマンゴーシャーベットの作り方 レシピ
乳製品不使用のフレッシュマンゴーを使用した、爽やかでフルーティーなシャーベットです。
準備:
20分
調理:
0分
合計:
3時間20分(冷凍時間含む)
サービス:
4
人
材料
- 熟したマンゴー 3 個(皮をむいて角切り)
- 砂糖 1/3カップ
- 水 1/4カップ
- 絞りたてのライムジュース 1/4カップ
説明書
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小さな鍋に砂糖と水を入れて混ぜ、沸騰させます。砂糖が完全に溶けるまで放置し、冷まします。
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角切りにしたマンゴー をブレンダーで滑らかになるまでピューレ状にします。
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冷やしたシュガーシロップとライムジュースをマンゴーピューレに加え、よく混ざるまで再度混ぜます。
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混合物を蓋付きの容器に注ぎ、2〜3時間または固まるまで冷凍します。
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フォークを使ってシャーベットをこすり取り、お召し上がりください。
栄養
- カロリー: 141kcal
- 総脂質: 0.8g
- 飽和脂肪: 0.1g
- コレステロール : 0mg
- ナトリウム: 2mg
- 総炭水化物量 : 36g
- 食物繊維: 3g
- 砂糖: 32g
- プロテイン : 1g
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