ブロッコリーとチェダーエッグマフィンの作り方
ブロッコリーとチェダーチーズを使ったおいしい朝食マフィン。
準備：
10分
調理：
25分
合計:
35 分
サービス:
4
人
材料
- 大きめの卵 6個
- 牛乳 1/4カップ
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/4
- ブロッコリーの小花、みじん切り 1カップ
- すりおろしたチェダーチーズ 1/2カップ
説明書
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オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。マフィン型に 塗ります。
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ボウルに卵、牛乳、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
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ボウルに刻んだブロッコリーと粉チーズを加え、よく混ぜます。
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混合物をマフィン型に注ぎ、各カップを約 3/4 満たします。
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20〜25分間、またはマフィンがきつね色になって固まるまで焼きます。
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オーブンから取り出し、マフィンが数分間冷めるまで待ってから型から取り出します。
栄養
- カロリー： 178kcal
- 総脂質： 12g
- 飽和脂肪： 5g
- コレステロール : 261mg
- ナトリウム : 466mg
- 総炭水化物量 : 3g
- 食物繊維： 1g
- 砂糖： 1g
- プロテイン : 14g
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