テキサス ロードハウス ステーキハウスは、ハンドカット ステーキや骨から外れるベビー バック リブのほかに、テキサス ロードハウス インゲン豆でも知られています。このシンプルなおかずは、実はとてもシンプルな材料で作られているので、自宅でも簡単に再現できます。
この 6 つの材料で作るレシピはとても簡単なので、 働くママのディナーのアイデア と組み合わせるのに最適なおかずです 。
テキサス ロードハウス グリーン ビーンズには何がありますか?
彼らのバージョンの南部インゲンは、甘くてスモーキーで風味があり、肉とよく合います。そして、私たちがさらに気に入っているのは、サイドとして万能で、どんなメインディッシュにも素晴らしく合うことです。では、この心地よい側面の風味と食感の背後にあるものは何でしょうか?
缶詰の 簡単に見つかりますが、このレシピでは新鮮なインゲンが必要です。ベーコンと甘い黄玉ねぎと一緒に炒めています。それを甘辛いタレで煮込み、柔らかい野菜に 繊細な甘みを 加えます。 のはとても簡単です。レストラン品質のサイドメニューを自宅で食べることができます。
テキサスロードハウスインゲンを作る際のヒント
このレシピにはシンプルな材料が必要で、従うのは簡単です。ただし、このレシピを作成する際の注意事項とヒントがまだいくつかあります。
- 時間があれば、 新鮮なインゲンを 数分間湯通ししてから、色と食感を保つために氷水に浸してください。
- 生のインゲンがなくなった場合は、 冷凍または缶詰のインゲンを使用できます 。使用する前に解凍して水を切ることを忘れないでください。
- ソースを加えたときに料理がどろどろになってぬるぬるになるのを避けるために、 インゲンを茹ですぎないでください 。
- ベーコンはテキサス ロードハウスのレシピの本当の味をもたらします が お好みの肉を使用することもできます。ポーク ベーコンや角切りハムと比べて脂肪の少ないターキー ベーコンを使用することもできますが、インゲンの風味は損なわれません。若干変わるかもしれません。
- 玉ねぎとベーコンを 油の代わりにバターで炒めて風味を加えます。
テキサスロードハウス生豆の繊細な風味と 絹のような食感 にぴったりの風味豊かな料理については、下のCAQセクションをチェックしてください。
テキサスロードハウスインゲンの作り方(コピーキャット)
この簡単なレシピで、テキサスロードハウスのサザンインゲンとベーコンを自宅で再現しましょう。材料を炒めて甘いソースで煮込むだけで、甘くて柔らかくて風味豊かな南部風いんげんが、どんなメインディッシュにもぴったりです。
材料
- 8 オンスの 新鮮なインゲン、 トリミング済み
- 黄玉ねぎ 1/2 カップ (みじん切り)
- ブラウンシュガー 小さじ 2
- ベーコン 4 オンス (角切り)
- チキンスープ、 または水 1 カップ
- 塩と挽いた黒コショウ, 好みに応じて
説明書
- 鍋で角切りのベーコンと玉ねぎを炒めます。
- 緑豆を加え、豆が柔らかくなるまで煮ます。
- ボウルに水またはだし汁を入れ、砂糖、塩、こしょうを加えます。よく混ぜます。
- 混合物を鍋に注ぎ、蓋をし、混合物全体を45分間煮ます。
- 完成したら、お召し上がりください。
栄養
- 砂糖: 5g
- :
- カルシウム: 31mg
- カロリー: 137kcal
- 炭水化物: 8g
- コレステロール: 41mg
- 脂質: 6g
- 食物繊維: 2g
- 鉄分: 1mg
- 一価不飽和脂肪: 1g
- 多価不飽和脂肪: 1g
- カリウム: 198mg
- プロテイン: 14g
- 飽和脂肪: 4g
- ナトリウム: 1070mg
- ビタミンA: 393IU
- ビタミンC: 13mg
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