秋の収穫サラダの作り方
春のミックスグリーン、クルミ、 を使ったこの秋の収穫サラダのレシピに、簡単で健康的な料理を加えて、シャキシャキとした塩味を添えてください。風味豊かなドレッシングでさっぱりと いただく 一皿をお楽しみください。
準備：
20分
料理：
冷蔵時間:
2時間
合計：
2時間20分
人数: 6 人
材料
着付け用
- リンゴ酢 1/3 カップ
- 蜂蜜 1/3 カップ
- ディジョンマスタード 1/3 カップ
- マヨネーズ 1/3 カップ
- 塩 小さじ 1
- 挽きたての黒コショウ 小さじ 1/2
- レモン 汁 1/2個
- レッドペッパーフレーク 1 つまみ
サラダ用
- 12 オンスの スプリングミックスグリーン
- ふじりんご 1個 （極薄のくし切り）
- 砕いたゴルゴンゾーラチーズ 3/4 カップ
- くるみ 2/3 カップ （ 粗く刻む）
- ドライクランベリー 2/3 カップ
- 赤玉ねぎ 1/2個 、 薄くスライス
説明書
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酢、はちみつ、マスタード、マヨネーズ、塩、コショウ、レモン汁、赤唐辛子のフレークを大きなボウルに入れてよく混ぜます。
-
ドレッシングは冷蔵庫で少なくとも2時間冷やしてからお召し上がりください。
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器に 、リンゴ、ゴルゴンゾーラチーズ、クルミ、クランベリー、レッドオニオンを盛り付けます。
-
ドレッシングと和えてすぐにお召し上がりください。
栄養
- カロリー： 287.88kcal
- 脂肪: 15.76g
- 飽和脂肪： 4.71g
- トランス脂肪： 0.00g
- 一価不飽和脂肪： 4.16g
- 多価不飽和脂肪: 6.48g
- 炭水化物： 34.55g
- 食物繊維： 2.44g
- 砂糖： 28.90g
- プロテイン： 4.52g
- コレステロール： 17.66mg
- ナトリウム： 422.87mg
- カルシウム： 108.46mg
- カリウム： 151.45mg
- 鉄： 0.57mg
- ビタミンA： 34.97μg
- ビタミンC： 3.50mg
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